世にも珍しい?青いポテトチップス [食料品]
変わったポテトチップスが売ってたから、買って来たよ。
ふ~ん、どんなやつ?
見てみて~![]()
うわぁ・・・
初めて見た。
ねー、青いポテトチップスなんて珍しいでしょ。 買ってみたんだー![]()
『テラ ポテトチップス ブルー』
TERRA BLUES
Made from naturally Blue Potatoes
Potato chips
ブルーの鮮やかな色が特長のポテトチップス。
日本では手に入りにくい品種の甘く、うまみのあるブルーポテトを使用。
着色料、保存料などの添加物は使用しておりません。
輸入者:コルドンヴェール株式会社
「やまや」 で購入
何味だろ???
食べてみたら、普通に塩味でした。
ザクザクした歯ごたえで、油でパリッと揚げた感じで美味しかったです。
珍しいモノが、わりと好きだったりする。
【ブルーポテト、パープルポテト】
南米原産のポテトで、米国でも人気が出始めている品種です。主に秋に出回ります。比較的珍しいこのポテトには、ほのかにナッツのような風味があり、身の色はダークブルー、ラベンダー、白と様々です。色味を損なわないために電子レンジで調理するのが一番ですが、スチームやベイクドにも向いています。皮の天然の色合いが、料理に青や紫といった鮮やかな彩りを添えます。
代表的な品種: パープルペルービアン、オールブルー
参考HP
米国ポテト協会
http://www.potatoesusa-japan.com/index.html
過去記事で見つけた、恐ろしいポテチ・・・ リス味![]()
さすがイギリス? メシマズ王国。








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